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送葡萄酒,你必須了解這些竅門
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[作者:網(wǎng)站建設(shè)]
[日期:15-05-21]
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華爾街日?qǐng)?bào)的葡萄酒專欄作家萊蒂·提格(LettieTeague)推出了一本名為Wine in Words的書(shū)。書(shū)中對(duì)于如何送葡萄酒給出了她的5條建議,內(nèi)容非常精彩。本文就給大家總結(jié)一下這些送葡萄酒的訣竅。
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1.送大瓶裝葡萄酒。
如果你去參加聚會(huì)的時(shí)候帶一瓶1.5升裝的大瓶葡萄酒,你立刻就會(huì)為聚會(huì)注入活力。這樣的一瓶葡萄酒相當(dāng)于兩瓶普通的750ml葡萄酒,但是感覺(jué)上卻有四五瓶那么多。1.5升裝葡萄酒有的性價(jià)比很高,有的則有點(diǎn)貴。不過(guò)不管怎么樣,你都會(huì)成為聚會(huì)的焦點(diǎn)。
2.紅白二選一?最好選紅。
并不是說(shuō)紅葡萄酒就比白葡萄酒高出一等。但是很多人都認(rèn)為送禮的時(shí)候送紅葡萄酒顯得更體面。因此如果你覺(jué)得在紅白之間難以抉擇,不妨就選紅的。當(dāng)然,如果你得到內(nèi)幕消息,接受禮品的人就是喜歡長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay),那當(dāng)然要投主人所好了。
3.起泡酒總是錯(cuò)不了。
送紅葡萄酒比送白葡萄酒安全,但是最安全的莫過(guò)于起泡酒。起泡酒可以為任何場(chǎng)合帶來(lái)喜慶的氛圍。你不必局限于那些法國(guó)的名牌香檳,一些不太知名的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的起泡酒反而更讓人有興趣。各個(gè)國(guó)家都不缺高品質(zhì)的起泡酒,比如意大利的普洛賽克(Prosecco)或者西班牙的卡瓦(Cava)。
4.不常見(jiàn)的葡萄酒還是送給親密朋友比較好。
作者在參加聚會(huì)的時(shí)候曾經(jīng)送過(guò)一瓶很好的阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti),但是主人一看不是香檳,就直接放一邊去了。因?yàn)閷?duì)方完全不了解這款酒。所以,對(duì)于一些不常見(jiàn)的葡萄酒,可以送給親密的朋友,他們才能體會(huì)你的一片心意。
5.拒絕禮品套裝。
商店里的葡萄酒禮品套裝很常見(jiàn),通常一瓶酒搭配開(kāi)瓶器、一對(duì)杯子,甚至是一個(gè)野餐籃子。對(duì)于這樣的套裝,作者認(rèn)為這完全是因?yàn)槠咸丫粕a(chǎn)商對(duì)自己的產(chǎn)品沒(méi)信心,要靠這些外物來(lái)吸引消費(fèi)者的注意。真正好喝的葡萄酒根本不需要額外的裝飾。
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